業務用香辛料メーカー テーオー食品株式会社

業者様向け調味料のご紹介。厳選された素材と確かな商品管理で各種飲食店様をサポート致します。

会社案内

生産工場

こだわりの味を作る、こだわりの生産

一回の料理に使う香辛料は、ごくわずか。しかし、それが料理全体の味の決め手になると言っても過言ではありません。繊細な味・香り・食感を最良の状態でお届けするためには、長時間を費やす研究開発も、効率だけにとらわれない生産作業も、必要なものだと私たちは考えます。


左 )所沢工場 / 右 )岩手工場

品質管理及び品質保証のための国際標準「 ISO9001認証 」を取得。
所沢工場 : 平成15年取得
岩手工場 : 平成16年取得

所沢工場
左 : しょうが包装ライン / 右 : しょうが自動充填ライン
初の無塩タイプとして開発された「テーオー生おろししょうが」は、新鮮なしょうがの持つ風味、香り、食感を大切にした商品作りが市場の支持を受け、業務用しょうがとして高いシェアを誇ります。
新鮮さを、さらに追求した「フレッシュ本生しょうが」や、「冷凍生おろししょうが」もご好評をいただいております。
所沢工場
カレー製造ライン
左 : 純カレー用24連式スタンプミル / 右 : カレー直火焼き釜
吟味した最高級の素材の持ち味を生かし切るのが、当社の高い技術力です。例えば、スパイスの繊細な味と香りを壊してしまう製粉時の熱を発生させないよう開発されたのが、当社オリジナルの24連式スタンプミルです。
また、カレー本来の味と香りを引き出すため、攪拌は直火焼き釜で炒っています。
岩手工場

左 : ロボットパレタイザー(自動段ボール積み上げ機械) / 右 : にんにく製造ライン

生きた素材を、生きたまま製品に。フレッシュ本生にんにくは、この当社のモットーの集大成ともいえるものです。
添加物を極力排除し、フレッシュさに徹底的にこだわった生産は、岩手工場の最新自動ラインでおこなわれています。