はじめてのメニュー撮影会！
みなさん、こんにちは。
旧車スキ(エアコンなし)なのに、ドライブに
行けてないブログメンバーオジサンです。
それはさておき、今回は、な、なんと！
お客様のところでメニュー撮影会に参加してきました。
お店は外苑前駅にあるモダンフレンチ料理を提供してくださる
「L`EAU(ロー)」にて。
テーマは”伝説と称された絶品カレー”
実はこちらのカレー、テーオー食品本社の隣町「東長崎」で
40年間も経営されていた洋食店「c`est bien(セビアン)」にて
提供されていたものなんです。
食通の間では伝説となっているこちらのカレー。
(おいしそうですね～）
今では、c`est bienから独立した清水シェフが限定で
「伝説のカレーの復活」をはじめています！
そして、この伝説のカレーには、
テーオー食品の「ハイグレード21カレールゥ」
が使われているんです！！
(あら、びっくり。）
ここから宣伝になってしまい申し訳ございません。
もともと、c`est bien(セビアン)カレーには、
1989年発売からのロングセラー商品
をご使用いただいており、
引き続き清水シェフにも愛用してもらっているのです。
清水シェフ曰く、
『濃厚なコクは他社製品では出せない味』
と嬉しいお言葉をいただけて涙がでそうでした。
今回は伝説のカレーの他に、
ハイグレード21カレールゥを使ったレシピを
2品も作っていただけました。
(詳しい情報はこちらをクリック。)
〔追伸〕
清水シェフに作っていただいた３つのメニューは、
おいしくすべていただきました。
ありがとうございました！！(オジサン＆ROKO＆MIPA☆）
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テーオー食品
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