捻挫からのカレーペーストのお話。
みなさん、こんにちは。2児の母ROKOです。
4月も半ばを過ぎましたね。いかがお過ごしでしょうか?
我が家では、4月から小学生になる娘が入学式の前々日に
足首を捻挫して歩けないという事件が起こりました。
もう、抱っこすることは無いと思っていましたが
まさか、こんな形で抱っこしなければならなくなるとは、、
20kgを抱えて階段の上り下りはキツイですね・・。そろそろ回復してくれますよーに。
さて、今回は粗挽きのスパイスをブレンドした
カレーペーストのご紹介です。
粗挽きのスパイスをブレンドしたもので、
いつものカレーの仕上げにスプーン一杯入れるだけで
スパイシーな香りと辛みがプラスされます!!
(いつもの)カレーに物足りない方や、二日目の香りが飛んでしまったカレーなど、
辛みやスパイス感を強くしたい、レトルト臭が気になる方などなど・・・
ぜひお試しください♪
インド風のカレーやタンドリーチキン、炒めものなどにも色々使えます。
先日は、(最近話題の)唐辛子まみれのスペアリブの話題から
こんなレシピをつくってみました。
その名も「サクサク!カレー唐揚げ」
コーンフレークにカレーペーストとその他いろいろ調味料を合わせて
アツアツの唐揚げにたっぷりトッピング!!
カレー風味のサクサクした食感がやみつきになりますよー。
カレーペーストの商品動画も更新しましたので、ぜひご覧ください。
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