Jのキャンプ飯 第二弾!
皆さんお元気ですか。
私は今日も元気です!
前回のキャンプ飯が大変ご好評だったとのことで
早くも第二弾になります!
少しずつ暖かくなってきて、自分のキャンプシーズンが刻一刻と
終わりが近づいていっている気がします、、、(基本、秋と冬しかしないもんで)
私はキャンプに行くたびに、新しいギアを買って持っていくのですが
グルキャンでするには最高のギアでした。
焚火をみんなで囲みながら、ご飯が食べられるテーブル的なものですが
写真に少し写っているので、気になった方は是非見てみてください!
今回のキャンプ風景はこんな感じ。
余談も過ぎましたので肝心の料理に移りたいと思います。
今回もダッチオーブンを使ってキャンプ飯を作りました!
本当に便利すぎる( ;∀;)
冬といえばやっぱり鍋ですよね!
そして断然、もつ鍋一択でしょう(笑)
もつ鍋は、醤油ベース・味噌ベース、豚骨ベースと種類がたくさんあるので
どれにするか迷いましたが、シンプルに醤油ベースにしました。
スープさえ決まってしまえば、野菜と肉を適当に切ってぶっこんで
グツグツ煮込むだけであら簡単!
見た目にこだわって糸唐がらしと、フライドガーリックを使用しました!
そして、味変にニラ辛醤を入れましたが最高すぎる、、、
酒が止まんない(笑)
日本酒をとっくりに移して燗つけて飲んだら、
これはやばい!!
これだからキャンプはやめられない!!(←いや、酒やめなさいよ‥)
まぁでも、そのために1週間前くらいから節制したから、
プラスマイナスゼロということで♪
長くなりましたのでここいらで、ドロンします!
第三弾いつになるか分からないけどお楽しみに~
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