暑いけど、鍋レシピの試作しています。
こんにちは。
2児の母ROKOです。
ようやく夏休みが終わりました・・
今年も宿題はギリギリ。
計画通りに進めるようになるのはいつか来るのでしょうか？！
来年に期待したいと思います。。
さてさて、まだまだ残暑が続いておりますが、
汗だくになりながら冬に向けて
鍋レシピを試作しまくっています。(熱い‥)
冬も激辛が好まれるようで
辛いもの好きにはおすすめの「ニラ辛醤」を使用した
ニラ鍋を作ってみました。
塩スープベースに「ニラ辛醤」をトッピングします。
ぐつぐつ煮込んで
旨！辛！！
ニラ辛醤を加えることで、スッキリとした塩スープが
ニラの風味と豆板醤の辛味で旨辛～な鍋に変身♪
途中に加えて味変にしてもいいかもしれませんね。
刺激的な味をお探しの方にはぴったりです！