ちゃんぽん山椒風味
こんにちわわ。しし丸です。
ようやく寒さが和らいで来たかち思ったら、もう花粉がキツくてたまらんばい。
しし丸は、スギ・ヒノキ・イネ・ブタクサ・ヨモギに激しく反応するけんたまらんばい。
感じやすか漢やけんね。
先日、オイルソースの胡椒風味の方ば紹介させてもらったけんが、
山椒風味の方も紹介させてもらっとかないかんばいち思って、
いつものちゃんぽんに、簡単にアレンジしてみたと。
っち言っても、ただちゃんぽんにかけてみただけやけどね。
まぁでも、かけるだけで、どげん料理にも山椒の風味が出せるっち、
この商品のコンセプトが証明されたばい。
ちゃんぽんのセンターに、おろししょうがばたっぷり乗っけてから、
その上にオイルソース山椒風味をトッピング。
香る山椒の風味に食欲をそそられ、優しい辛さと上品な痺れに箸が止まらんと。
おろししょうがとオイルソースを、麺に絡めては啜り、
スープに溶かし込んでは啜り、あっという間に完食したばい。
海鮮系にもぴったりやね。
このあいだお客さんに、ちりめん山椒おにぎりと、
タコのマリネに山椒風味ば使って出してみたら、えらい評判良かったばい。
是非みなさん、オイルソース兄弟ばよろしく頼んどきます。
そしたらまたね～InstagramやらYouTubeやらも、頑張って更新しとるば〜い！