🍛とにきちのグルメ探訪記！第一弾：これはハマる！濃厚キーマカレーの魅力✨
みなさん、はじめまして！
テーオー食品に入社して以来、
今回、なんと！
ドキドキしながらも、
さて、記念すべき第一弾は、僕が最近どハマりしている「
プロも認める！ハイグレード21カレールウが決め手
このカレー、ただのキーマカレーじゃないんです…！
美味しさの秘密は、当社自慢の 「ハイグレード21カレールウ」！
このカレールウ、ただのルウじゃありません！
純カレー に チーズ や ココナッツミルク の風味を加え、特有のコクを引き出しています！
さらに、フレンチシェフ 清水崇充さん も「父の代から愛用し続けているカレールウ」と絶賛！
彼のお父様が営んでいた伝説の洋食店「c’est bien（セビアン）」のカレーにも使われていたとか…！
70年以上のカレー製造の歴史 を持つテーオー食品の 自信作 であり、1989年の発売以来 売上上位をキープ し続けている超人気商品なんです！
これは試さない理由がない…！！
簡単なのに本格的！濃厚キーマカレーの作り方
実際に作ってみたら…えっ！？ めちゃくちゃ簡単なのに、驚くほど本格的な味！ 
材料（1人前）
合挽肉：50g
おろししょうが：1.5g
オニオンソテー(50)：25g
トマトジュース(無塩)：50g
水：20g
ハイグレード21カレールウ：15g
サラダ油：適量
作り方
鍋にサラダ油を熱し、おろししょうがと合挽肉を炒める。
肉に火が通ったらオニオンソテーを加えてさらに炒める。
トマトジュースと水を加えて約5分煮込む。
一旦火を止めて、ハイグレード21カレールウを加え、よ〜
再び火にかけてとろみがついたら、白飯にかけて完成！
トマトジュースの旨味 を活かした濃厚な味わいがポイント！ しょうがの爽やかな辛みがアクセントになって、
まとめ
今回ご紹介した 濃厚キーマカレー 、いかがでしたか？
「ハイグレード21カレールウ」の 深みのあるコク と トマトの旨味 が絶妙にマッチ！
簡単なのに プロ級の味 が楽しめるので、忙しい日にも 超オススメ です！
これからも、とにきちが見つけた 美味しいもの をどんどん紹介していきますので、 ぜひ次回も お楽しみに ！
それでは、またね！
とにきち 
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