カレー親子丼
調理時間：15分
作り方-
① 鍋にAを入れ煮立たせ、鶏肉、玉ねぎを加え約5分煮る。
② いったん火を止め、混ぜ合わせたBを鍋に加えてよく溶かし、再び火にかけとろみをつける。
③ ②に溶き卵を加えて蓋をして半熟状になったら火を止める。
④ 器に白飯を盛り、③をかけ、万能ねぎを飾る。 
ポイント-
南ばんカレーは熱い汁中に加えるとダマになりやすいので、必ず水で溶いてから加えて下さい。
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 630 22.6 16.5 92.3 3.2
