鶏肉とトマトのチリソース炒め
調理時間:15分
- 作り方
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① 鶏むね肉は削ぎ切りにし、片栗粉をまぶす。トマトはくし切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を入れ、大きく混ぜるように炒める。半熟状になったら皿に取り出しておく。
③ ②にサラダ油を足し、鶏むね肉を両面焼く。肉に火が通ったら、トマトを加えてさっと炒める。
④ ③にチリソース、グリンピースを加えて、さらに卵を戻し入れて全体に炒め合わせる。 - 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 352 19.3 22.3 16.4 1.8