長いもの梅甘酢和え
調理時間：10分
- 材料と分量 （1人前）
-
長いも「50g」
【A】ねりうめ（しそ入り）「5g」
【A】酢「7.5g」
【A】砂糖「5g」
かつおぶし「適量」
作り方-
① 長いもは1㎝角切りにして、水で洗い、ざるに上げてぬめりを取る。
② ボウルにAを混ぜ合わせ、水気を拭き取った長いもを加えて和える。
③ 器に②を盛り、かつおぶしを飾る。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 81 3.2 0.3 3.5 0.8
