タラのムニエル+チミチュリソース
こんにちは。博多しし丸です。
みなさん...
お返事は出来とらんばってん、いただいたファンレターには
すべて目ば通しとります。
感謝しとるばい♡ありがとね。(大嘘)
さて...
しし丸は思いっきり和食派やけん、魚は刺身か焼き魚+醤油、
煮つけとかが好いとーばってん、
たまにはシャレとんしゃーもんも作ってみたばい。
タラのムニエル+チミチュリソース
①タラの切り身に塩コショウ→強力粉
(薄力粉より強力粉の方が焼き面がパリッと仕上がる)
②フライパンにサラダ油とバターば熱して焼く
③特製チミチュリソースをかける
(今回は、チミチュリソース:サラダ油= 1:1)
簡単やろ~?すぐに出来るとばい。
タラって魚に雪って書くくらいやけん、旬はやっぱり冬なんやけど、
夏場のタラも身が肥えてとってうまかっちゃん。
冬場より安いしね☆
肉にも魚にも使いやすい、テーオー食品のチミチュリソース。
アレンジ次第でいろんなメニューに使ってあげて欲しかとです。
そいじゃ、またねー。
よろしくたのんどきまーす!
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テーオー食品
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