チーズヤンニョムチキン
調理時間：30分
- 材料と分量 （1人前）
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鶏もも肉「150g」
Aおろししょうが「3g」
A濃口醤油「2g」
A酒「2.5g」
片栗粉「適量」
揚げ油「適量」
Bコリアンコチジャン「15g」
Bおろしにんにく「2.5ｇ」
B濃口醤油「9g」
B酒「7.5g」
B砂糖「5g」
B酢「2.5g」
炒りごま「適量」
韓国料理用唐がらし(荒)「適量」
C牛乳「20g」
C片栗粉「適量」
Cピザ用チーズ「20g」
作り方-
① 鶏もも肉をAに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる。
② 鍋にBを入れて混ぜながら、煮立たせ、①の唐揚げを加えて絡めて皿に盛り、炒りごま、韓国料理用唐がらしを振る。
③ 鍋に牛乳、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせ、ピザ用チーズを加えて火にかける。チーズが溶けてとろみがついたら、②にかける。
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 674 34.2 44.6 26.6 2.9
