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天ぷら梅おろしうどん

調理時間:10分

材料と分量 (1人前)

エビ天ぷら「35g」

大根おろし「25g」

大葉「1枚」

万能ねぎ(小口切り)「適量」

炒りごま「適量」

海苔「1枚」

ねりうめ(しそなし)「5g」

うどん「1玉」

Aめんつゆ(濃縮タイプ)「25g」

A水「75g」

作り方

① Aを混ぜ合わせる。
② うどんは茹でて流水にとり、水気を切って、器に盛る。
③ ③②に天ぷら、大葉の上に大根おろしをのせ、万能ねぎ、海苔の上にねりうめ(しそなし)をのせ、炒りごまを振り、①を注ぐ。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
300 13.6 4.5 49.4 5.7