そら豆とクリームチーズのピリ辛南蛮和え
調理時間:10分
- 材料と分量 (1人前)
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●使用商品
- 作り方
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① そら豆は黒い筋がない方に浅く切り目を入れる。
② 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、①を約2分30秒茹でる。ザルにあげ、粗熱が取れたら薄皮を剥く。
③ ボウルに②、クリームチーズ、ピリ辛南蛮を加えてざっくりと和えて、器に盛り付ける。 - ポイント
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・そら豆は、お湯に対して1%の塩を入れて茹でてください(1Lに対して10g)。
・そら豆はサヤから取り出し、薄皮を剥く前の重量です。 - 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 90 6.5 3.4 9.7 0.3