あんかけカレー焼きそば
調理時間：25分
- 材料と分量 （1人前）
-
中華麺（蒸し）「1玉」
野菜ミックス（炒め物用）「60g」
塩コショー「少々」
豚バラ肉（4㎝幅）「25g」
玉ねぎ（薄切り）「30g」
スペシャルカレーフレーク「16g」
水「104g」
サラダ油「適量」
万能ねぎ（小口切り）「適量」
●使用商品
作り方-
① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、野菜ミックスを入れて炒め、塩コショーを振る。野菜に火が通ってきたら中華麺、酒（分量外）を加えて蒸し焼きにし、皿に盛る。
③ 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら豚肉を加えて炒める。
④ 肉に火が通ったら水を加えて約10分煮る。
⑤ いったん火を止め、スペシャルカレーフレークを加えてよく溶かし、再び火にかけとろみをつける。
⑥ ②に⑤をかけ、万能ねぎを散らす。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 464 12.7 21.9 61.4 2.5
