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ねぎチャーシュー

材料と分量 （1人前）

豚ヒレ肉「90g」
A濃口醤油「22.5g」
A砂糖「10g」
Aごま油「7.5g」

白髪ねぎ「20g」

B濃口醤油「9g」

B酢「5g」

Bごま油「6g」

Bごま油入りラー油「1.5g」
三つ葉「適量」
サラダ油「適量」

●使用商品

作り方

①　豚ヒレ肉は厚さ5㎜に切り、Aで下味を漬けておく。（3時間以上、常温で漬け置く。）
②　フライパンにサラダ油を熱し、①の豚ヒレ肉を軽く焼き色がつくまで焼く。
③　②の粗熱がとれたら、細切りにし、Bと白髪ねぎでよく和える。
④　器に③を盛り付け、三つ葉を添える。

1人前参考栄養分析値
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g）
381 22.0 25.2 13.9 4.9
使用商品

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