カレードリア
調理時間：40分
- 材料と分量 （1人前）
-
牛肉（薄切り）「25g」
玉ねぎ（薄切り）「30g」
おろしにんにく「少々」
おろししょうが「少々」
赤ワイン「4g」
サラダ油「適量」
水「125ml」
香辛館カレーフレーク「25g」ブロッコリー（茹で）「25g」
ミニトマト「30g」
卵「1個」
ピザ用チーズ「20g」
白飯「160g」
バター「5g」●使用商品
作り方-
① 食材はそれぞれの大きさに切り、ブロッコリーは茹でておく。
② 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、牛肉、おろしにんにく、おろししょうがを加えて炒める。
③ ②に赤ワインを加えて炒め合わせ、水を加えて約10分煮込む。
④ いったん火を止め、香辛館カレーフレークを加えてよく溶かし、再び火にかけとろみがつくまで煮込む。
⑤ 白飯にバターを混ぜ合わせ、器に盛り、④のカレーをかけ、ブロッコリー、ミニトマトを盛り、中央に卵を落とし、ピザ用チーズを散らして、予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。（200℃10～15分） 
ポイント-
白飯にバターを混ぜることで、ドリアと相性の良い食感に仕上がります。
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 684 22.9 29.7 77.1 3.4
