ニラ辛醤の焼きちゃんぽん
調理時間:15分
- 作り方
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① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、肉に火が通ったら、玉ねぎ、人参、もやしを加えて炒める。
③ 野菜に火が通ったら、ちゃんぽん麺、Aを加えて蒸し焼きにし、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
④ ③にニラを加えてさっと混ぜ合わせ、皿に盛り付け、卵黄を落とし、ニラ辛醤を添える。 - ポイント
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・ニラ辛醤、卵黄を混ぜながらお召し上がりください。
- 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 688 23.4 29.0 86.4 4.7