大根のコク旨煮![テーオー食品株式会社](https://www.to-foods.com/tof/wp-content/themes/to-foods/images/logo_pri.png)
![](https://www.to-foods.com/tof/wp-content/uploads/2022/08/0c2f0e52042072d4359e69e498e37cfa.jpg)
作り方
-
① 大根は乱切りにする。
② 鍋にサラダ油を熱し、豚挽肉を炒める。肉に火が通ったら【A】を加える。
③ ②に分量の水(大根がかぶるくらい)、【B】を加えて煮立ったら落とし蓋をして約20分煮る。 ポイント
-
汁気が少し残るくらい煮ると丁度良いです。
1人前参考栄養分析値
-
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 255 10.2 12.3 26.0 3.7