焦がしにんにく炒飯
調理時間：20分
作り方-
① 具材はそれぞれの大きさに切っておく。
② 中華鍋にサラダ油を熱し、よく溶いた卵を入れ、半熟状になったら白飯を加えて炒め合わせ、Aを加えて調味する。
③ ②にチャーシュー、かまぼこ、長ねぎを加えてさらによく炒める。
④ ③にマー油を加えてさらに炒め合わせ、仕上げに鍋肌から濃口醤油を回しかけて軽く炒め合わせる。
⑤ 皿に④を盛り付け、グリンピースを飾る。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 913 21.3 43.6 101.6 4.5
