【スチコン】梅ごはん
- 材料と分量 （10人前）
作り方-
① 米は浸漬し、水気を切る。
② Aを混ぜ合わせる。
③ 65㎜ホテルパンに①、②を入れ、蓋をして加熱する。(コンビ150℃30分 水蒸気量100％）
④ 加熱完了後、そのまま庫内で10分蒸らす。
⑤ 器に盛り付け、大葉を添える。 
ポイント-
水分量は調節してください。スチームコンベクションは予熱してから使用してください。
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 296 5.0 0.8 63.8 1.5