あつあつ石焼チーズ入りビーフカレー
調理時間：45分
- 材料と分量 （1人前）
-
牛肉（角切り）「75g」
玉ねぎ（薄切り）「60g」
水「110g」
ハイグレード21カレールウ「20g」
サラダ油「適量」
白飯「適量」
ピザ用チーズ「30g」
卵「1個」
パセリ（みじん切り）「適量」
●使用商品
作り方-
① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがきつね色になってきたら、牛肉を加えてさらに炒める。
③ 肉に火が通ったら、分量の水を加えて約15分煮込む。
④ いったん火を止め、ハイグレード21カレールウを加えてよく溶かし、再び火にかけてとろみをつける。
⑤ 石焼き鍋を温め、サラダ油を塗り、白飯を盛り、④をかけ、ピザ用チーズをのせ、ガスバーナー焦げ目をつけたら卵を落とし、パセリを散らす。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 844 34.1 35.3 90.7 3.6
