ごま豆乳白玉
調理時間:15分
- 作り方
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① 白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の固さになるまで練り、小さく丸めて中央を凹ませる。
② 湯を沸かした鍋に入れ、浮いてきたら30秒位茹で、水に放ち粗熱を取っておく。
③ 鍋にAを入れ、弱火で温める。
④ 器に③を注ぎ、②の白玉団子を入れ炒りごまを飾る。 - 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 321 10.3 15.2 35.1 0.2