さっぱり!梅しそしらすチャーハン
調理時間:20分
- 材料と分量 (1人前)
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白飯「250g」
卵「1個」
長ねぎ(粗みじん切り)「25g」
【A】ねりうめ(しそ入り)「12g」
【A】白だし(3倍濃縮)「10g」
サラダ油「適量」
しらす「10g」
大葉(千切り)「1枚」
- 作り方
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① 長ねぎはみじん切り、大葉は千切りにする。
② 中華鍋にサラダ油を熱し、よく溶いた卵を入れ、半熟状になったら白飯を加えて炒め合わせる。
③ ②に長ねぎ、よく混ぜ合わせたAを加えてさらに炒める。
④ ③を器に盛りつけ、しらす、大葉をのせる。 - 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 638 14.5 19.1 96.2 2.3