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たっぷり玉ねぎスープ

調理時間:10 分

材料と分量 (1人前)

玉ねぎ(薄切り)「60g」
【A】コンソメ(顆粒)「2.5g」
【A】水「50g」
牛乳「65g」
生クリーム「15g」
バター「1.5g」
塩コショー「適量」
フライドオニオン「1.5g」
ブラックペッパー「適量」

作り方

① 玉ねぎは薄切りにする。
② 鍋にバターを熱し、玉ねぎがきつね色になるまで炒める。
③ ②にAを加えて煮立たせ、いったん火を止め、牛乳、生クリーム、フライドオニオンを加えて再び火にかける。
④ ③に塩コショーを加えて器に注ぎ、ブラックペッパーを振る。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
117 3.3 7.2 9.6 1.2