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まぐろとしめじの和風冷製パスタ

調理時間：15分

材料と分量 （1人前）

まぐろ刺身用（削ぎ切り）「60g」

しめじ「30g」

【A】粗刻みわさび「13g」

【A】濃口醤油「13g」

【A】オリーブ油「13g」

大葉（千切り）「1枚」

刻み海苔「適量」

スパゲッティ（乾物）「100g」

 

●使用商品

作り方

①　まぐろは一口大の削ぎ切りにし、大葉は千切り、しめじは石づきを取り、小房に分け茹でておく。
②　ボウルに【A】を混ぜ合わせる。
③　鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲッティを茹でる。茹で上がったら、ザルにあけて冷水で冷やし、水気をしっかり切る。
④　②にまぐろ、しめじ、③を加えてよく混ぜ合わせる。
⑤　皿に④を盛り付け、大葉、刻み海苔を飾る。

1人前参考栄養分析値
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g）
213 17.0 13.8 5.3 2.5
使用商品

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