English

れんこんつくねのピリ辛煮

調理時間：30分

材料と分量 （1人前）

【A】れんこん(粗みじん)「25g」
【A】豚ひき肉「100g」
【A】小麦粉「4.5g」
【A】塩「少々」
【B】れんこん(すりおろし)「25g」
【B】みりん「12g」
【B】味噌「8g」
【B】天府豆板醤「2.5g」
【B】水「25g」
ごま油「適量」
ロメインレタス「適量」

●使用商品

作り方

①　れんこんは粗みじん切りとすりおろしにしておく。
②　ボウルにAを入れ、よく練り混ぜ団子にしておく。
③　フライパンにごま油を熱し、②を並べ入れ、片面4分ずつ焼く。
④　別のフライパンにBを入れ、火にかけ、とろみがついたら、③の団子を加えて煮込む。
⑤　器にロメインレタスを敷き、④を盛り付ける。

1人前参考栄養分析値
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g）
412 20.9 26.6 16.7 2.1
使用商品

他の商品を見る＞＞

▲