れんこんのミルクジンジャースープ
調理時間：15分
- 材料と分量 （1人前）
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玉ねぎ（みじん切り）「30g」
バター（有塩）「2.5g」
れんこん（すりおろし）「40g」
おろししょうが「15g」
【A】水「100g」
【A】牛乳「100g」
【A】コンソメ（顆粒）「4g」
塩コショー「少々」●使用商品
作り方-
① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、A、れんこんを加える。煮立ったら弱火にし、約10分間煮る。
③ 塩コショーで味を整え、おろししょうがを加えて、軽く掻き混ぜて、火を止める。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 132 5.1 5.8 15.7 2.3
