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わさび風味のポテトサラダ

調理時間：30分

材料と分量 （1人前）

じゃが芋「55g」
玉ねぎ(薄切り)「12g」
人参(角切り)「12g」
きゅうり(角切り)「5g」
【A】マヨネーズ「12g」
【A】生おろしわさび「3g」
【A】塩コショー「少々」
生おろしわさび「適量」

●使用商品

作り方

①　じゃが芋は皮のまま竹串がスッと通るまで茹でて皮を剥き、つぶす。玉ねぎは薄切りにし、塩を振って約5分置き、しんなりしてきたら、水にさらし水気を絞る。人参は角切りにして茹でておく。きゅうりは角切りにする。
②　ボウルに①、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。
③　皿に②を盛り、生おろしわさびを添える。

ポイント

わさびの量はお好みで調節してください。

1人前参考栄養分析値
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g）
140 1.4 9.2 13.2 0.3
使用商品

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