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オニオンポテトサラダ

調理時間:20分

材料と分量 (1人前)

じゃがいも「45g」
玉ねぎ(薄切り)「6g」
ハム(短冊切り)「2.5g」
きゅうり(薄切り)「2.5g」
フライドオニオン「1.5g」
卵「15g」
【A】フレンチドレッシング「6g」
【A】マヨネーズ「8g」
【A】塩コショー「適量」
【A】マイルドマスタード「0.8g」
フライドオニオン(飾り用)「0.8g」

作り方

① 食材はそれぞれの大きさに切り、じゃがいもは乱切りにし、電子レンジで加熱する。(500w 約5分)
② 卵は茹で卵にし、玉ねぎは水にさらす。
③ ①のじゃがいもは粗めに潰し、②の茹で卵、Aを加えて、よく混ぜ合わせる。 
④ ③に玉ねぎ、ハム、きゅうり、フライドオニオンを加え、さっくり混ぜ合わせる。
⑤ 器に④を盛り付け、フライドオニオンを飾る。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
260 2.6 10.9 37.3 1.1