カレーうどん
調理時間:30分
- 材料と分量 (1人前)
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豚こま肉(3㎝幅)「30g」
長ねぎ(斜め切り)「20g」
Aめんつゆ(濃縮タイプ)「20g」
A水「250g」
テーオーカレーフレーク「20g」
水溶き片栗粉「適量」
うどん「1玉」
万能ねぎ(小口切り)「適量」
●使用商品
- 作り方
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① 食材はそれぞれの大きさに切る。豚肉は3㎝幅に切り、下茹でする。
② 鍋にAを入れて火にかけ、豚肉、長ねぎを加えて煮る。
③ 具材に火が通ったら、いったん火を止め、テーオーカレーフレークを加えてよく溶かす。再び火にかけ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
④ うどんを茹でる。
⑤ 器に④を盛り、③のカレーをかけ、万能ねぎを散らす。 - 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 379 13.8 10.0 62.0 4.5