キーマカレー
調理時間：40分
- 材料と分量 （1人前）
-
合挽肉「75g」
玉ねぎ（みじん切り）「60g」
人参（みじん切り）「25g」
Aおろしにんにく「少々」
Aおろししょうが「少々」
Bトマト水煮（角切り）「100g」
Bトマトケチャップ「3g」
水「50g」
テーオーカレーフレーク「20g」
ウスターソース「3g」
サラダ油「適量」
温泉卵「1個」
パセリ（みじん切り）「適量」
白飯「適量」
●使用商品
作り方-
① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、人参を加えて炒め、しんなりしてきたら合挽肉、Aを加えて炒める。
③ 肉に火が通ったらBを加えて軽く炒め、分量の水を加えて約15分煮込む。
④ いったん火を止め、テーオーカレーフレークを加えてよく溶かし、ウスターソースを加えて再び火にかけ、とろみをつける。
⑤ 皿に白飯を盛り、④をかけ、中央に温泉卵が落とし、パセリを散らす。 
ポイント-
・ウスターソースは仕上げに加えることでコクと旨味・風味が残ります。
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 719 25.0 27.9 99.1 2.4
