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バターチキンカレー

材料と分量 (1人前)

鶏もも肉(一口大)「45g」

Aゴールド純カレー「2g」

Aヨーグルト「40g」

玉ねぎ(薄切り)「35g」

トマト水煮(角切り)「100g」

水「80g」

Bおろししょうが「1.2g」

Bおろしにんにく「1.2g」

Bバター「15g」

Cゴールド純カレー「8g」

C生クリーム「25g」

C塩「2.5g」

C砂糖「4g」

 

作り方

① 鶏もも肉は一口大に切り、Aに漬け込む。
② 鍋にBを入れて加熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。
③ 玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を漬け込み液ごと加える。さらにトマト水煮、分量の水を加えて約15分煮込む。
④ ③にCを加えてよく混ぜ合わせ、約5分煮込む。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
779 17.3 35.3 95.4 2.9