English

ピリ辛まぐろのユッケ

調理時間:10分

材料と分量 (2人前)

まぐろ刺身(細切り)「120g」

Aコリアンコチジャン「10g」

A濃口醤油「7g」

Aごま油「4g」

Aおろしにんにく「1g」

卵黄「1個」

万能ねぎ(小口切り)「適量」

炒りごま(白)「適量」

作り方

① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② Aを混ぜ合わせ、まぐろ刺身と和える。
③ 器に②を盛り、卵黄をのせ、万能ねぎ、炒りごまを散らす。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
118 13.5 6.6 2.9 0.9