ポークカレー
調理時間:30分
- 材料と分量 (1人前)
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豚こま肉(3㎝幅)「30g」
玉ねぎ(薄切り)「40g」
人参(乱切り)「20g」
じゃが芋(乱切り)「30g」
サラダ油「適量」
水「130g」
スペシャルカレーフレーク(甘口)「20g」
白飯「適量」
●使用商品
- 作り方
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① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりしてきたら人参、じゃが芋を加えてさらに炒める。
③ 分量の水を加えて約15分煮込む。
④ 具材に火が通ったら、いったん火を止めスペシャルカレーフレーク(甘口)を加えてよく溶かし、再び火にかけ、とろみをつける。
⑤ 皿に白飯を盛り、④をかける。 - 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 614 14.4 14.0 113.8 1.8