ムース―ロー（卵ときくらげの炒め物）
調理時間：15分
- 材料と分量 （1人前）
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豚バラ肉（4㎝幅）「30g」
卵「2個」
小松菜（3㎝幅）「30g」
きくらげ（乾物）「6g」
たけのこ水煮（細切り）「20g」
Aオイスターソース「10g」
A濃口醤油「5g」
A砂糖「4g」
A中華スープの素（顆粒）「3g」
A酒「3g」
サラダ油「適量」
ごま油「適量」
●使用商品
作り方-
① きくらげは水戻しして、食べやすい大きさに切る。卵はボウルに割り落とし、よく溶いておく。食材はそれぞれの大きさに切っておく。
② フライパンにサラダ油を熱し、卵を加えてふんわり半熟状になったらいったん皿に取り出す。
③ フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、肉に火が通ったらたけのこ水煮、きくらげ、小松菜を加えて炒め合わせる。
④ 野菜がしんなりしてきたら、混ぜ合わせたAを加えて炒め、②の半熟卵を加えてざっくり混ぜ合わせ、ごま油を回し入れる。
⑤ 皿に④を盛り付ける。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 432 19.0 33.1 18.4 3.7
