ラムのアヒージョ風
調理時間:20分
- 材料と分量 (1人前)
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●使用商品
- 作り方
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① ラム肉は食べやすい大きさに切り、塩コショー(分量外)を振り、焼く。じゃが芋は乱切りにし、茹でておく。
② 小鍋にオリーブ油、ガーリックシュリンプソース、輪切唐がらしを入れて熱し、煮立ったら弱火にし、ラム肉、じゃが芋を加えてさっと煮る。
③ 器に②を盛り付け、パセリを散らす。 - ポイント
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ガーリックシュリンプソース:オリーブ油は1:1の割合
- 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 894 22.4 79.6 17.4 2.7