八角香る甜醤油唐揚げ
調理時間:20分
- 材料と分量 (1人前)
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鶏もも肉「一口大」
塩コショー「少々」
片栗粉「適量」
【A】甜醤油「7g」
【A】酢「3g」
万能ねぎ(小口切り)「適量」
レタス「適量」
レモン(くし切り)「適量」
揚げ油「適量」●使用商品
- 作り方
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① 鶏肉は一口大に切り、塩コショーを振って揉み込んでおく。
② Aを混ぜ合わせ、たれをつくる。
③ ①に片栗粉をまぶし、油で揚げる。(170℃約5分)
④ 油をよく切った③に、②のたれを絡ませる。
⑤ 皿にレタスをしき、④をのせ、万能ねぎを散らし、レモンを添える。 - ポイント
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八角、桂皮などの甘い香りのスパイスが効いた甜醤油が味の決め手!
- 1人前参考栄養分析値
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エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g) 379 22.0 25.1 12.6 1.4