柚子こしょうチキンパン
作り方-
① 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
② フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉を炒める。肉に火が通ったら、火を止め、柚子こしょうを加えて全体に絡める。
③ ロールパンの中央をくり抜き、②を入れ、ピザ用チーズ、万能ねぎをのせ、マヨネーズを絞り、予熱したオーブンで焼く。（230℃2～3分）
④ ③に刻み海苔を飾る。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 324 12.6 16.8 29.8 1.2
