牛ねぎカレーうどん
調理時間：15分
- 材料と分量 （1人前）
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牛薄切り肉（3㎝幅）「30g」
長ねぎ（斜め切り）「20g」
【A】そばつゆ（濃縮タイプ）「20g」
【A】水「250g」
香辛館カレーフレーク「25g」
水溶き片栗粉「適量」
うどん「1玉」
青ねぎ（小口切り）「適量」●使用商品
作り方-
① 牛肉は3cm幅に切り、下茹でする。長ねぎは斜め切りにする。
② 鍋にAを入れて火にかけ、牛肉、長ねぎを加える。
③ 具材に火が通ったら、火を止め、香辛館カレーフレークを加えて溶かす。再び火にかけ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
④ うどんを茹でる。
⑤ 器に茹でたうどんを盛り、③のカレーをかけ、青ねぎを添える。 
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 531 13.4 21.1 67.7 5.7
