背徳ペペロンチーノ
調理時間：15分
- 材料と分量 （1人前）
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スパゲティ(太麺2.2㎜/乾物）「100g」
キャベツ（ざく切り）「25g」
ニラ（2㎝幅）「8g」
ガーリックシュリンプソース「15g」
輪切唐がらし「適量」
スパゲティの茹で汁※「50g」
オリーブ油「適量」
唐揚げ「100g」
みじん切りにんにく「10g」
フライドガーリック「5g」
韓国料理用唐がらし(荒)「0.5g」
作り方-
① 野菜はそれぞれの大きさに切る。
② 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲティを茹でる。茹で上がったら、ザルにあけて水気を切っておく。(※茹で汁は50g取っておく。)
③ フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、ガーリックシュリンプソース、輪切り唐がらしを加えて軽く炒める。
④ ③にスパゲティの茹で汁を加えて、トロッとするまで少し煮詰め、②のスパゲティ、ニラを加えて全体にソースを絡ませる。
⑤ 皿に④を盛り、唐揚げ、みじん切りにんにくを盛り付け、フライドガーリック、韓国料理用唐がらし(荒)を散らす。 
ポイント-
スパゲティは、お湯に対して1%の塩を入れて茹でてください。(1Lに対して10g)
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 934 38.8 41.6 97.3 3.2
