鶏肉ときのこの柚子こしょう炒め
- 材料と分量 （1人前）
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鶏もも肉(一口大)「100g」
片栗粉「適量」
長ねぎ(1.5㎝幅)「30g」
しめじ「25g」
【A】柚子こしょう「8g」
【A】みりん「4g」
【A】水「8g」
サラダ油「適量」
青ねぎ(小口切り)「少々」
●使用商品
作り方-
① 食材はそれぞれの大きさに切り、鶏肉は片栗粉をまぶす。
② フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。肉に火が通ったら、長ねぎ、しめじを加えてさらに炒める。
③ 野菜に火が通ったら、混ぜ合わせた【A】を加えて全体に炒め合わせる。
④ 器に③を盛り、青ねぎを添える。
1人前参考栄養分析値-
エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 食塩相当量（g） 337 18.5 23.3 11.0 2.1
