カレー鶏じゃが

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調理時間：35 分

材料と分量（1人前）

鶏もも肉（一口大）「75g」
じゃが芋（乱切り）「120g」
人参（乱切り）「50g」
玉ねぎ（くし切り）「50g」
グリンピース「10g」
みじん切りしょうが「5g」
【A】濃口醤油「18g」
【A】みりん「13g」
【A】酒「10g」
【A】砂糖「7.5g」
【A】水「75g」
香辛館カレーフレーク「10g」
サラダ油「適量」

●使用商品

作り方

①　鍋にサラダ油を熱し、半量の針しょうがと鶏もも肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、人参、じゃが芋の順に加えて炒める。さらに、玉ねぎを加えて炒め合わせる。
②　①にAを加えて約15分煮込む。
③　②にグリンピースを加え、いったん火を止める。ボウルに煮汁を取り、香辛館カレーフレークを加えてよく溶かし、鍋に加えてよく混ぜ合わせ、再び火にかけとろみをつける。
④　器に③を盛り、残りの針しょうがを添える。

1人前参考栄養分析値